jueves, 16 de septiembre de 2010
ALITAS DE POLLO A MI ESTILO
Están buenísimas!
INGREDIENTES:
* Alitas de pollo ( yo compro en el Opercor bandejitas que solo vienen la parte de los muslitos del ala porque nos gusta más) * harina * pimentón picante * sal * pimienta * ajo molido * curry
ELABORACIÓN:
Limpiamos las alitas, yo les quito toda la piel, pero eso ya va a gustos.
Salpimentamos las alitas, les añadimos por encima, el ajo molido, el curry y el pimentón picante o dulde, según nos guste más. Le damos unas vueltas con la mano, para que se mezclen bien los sabores y rebozamos en harina.
Freímos en aceite a fuego lento, para que se doren. y a comer!!!!